072-235-1055(代)/072-234-4602(代)

  

栄養科


栄養課では患者様の病状に合わせた食事の提供、栄養指導などを通して
患者様を栄養面からサポートしています。

◎お食事について

当院では医師の指示のもと入院患者様の病状や栄養状態に合わせた食事を提供しています
また、外来透析患者様のお食事も提供しています。



◎安全で美味しい食事の提供

・四季折々の食材を取り入れ季節感を感じていただけるようにしています。
・色どりや盛り付けを工夫し、見た目でも楽しんでいただけるよう努めています。
・温冷配膳車を使用し温かい物は温かく冷たい物は冷たい状態で提供しています。
・食中毒予防、異物混入防止を心掛け衛生管理に努めています。

◎行事食

年間を通して四季折々の行事食を提供し、患者様に季節感を感じていただけるよう努めています。
(外来透析患者様のお食事でも実施しています)



◎患者様の意見を反映

患者様から頂いたご意見や感想、嗜好調査等を通じ
献立や調理工程を見直し、常に患者様に喜んでいただける食事の提供を心掛けています。

◎透析食